Müslikuchen ohne zuckerzusatz – anti-waste-rezept und perfekt vor dem sport!

Nachtisch
sehr einfach
45 min
317 Kcal

Habt ihr auch Schränke voller angebrochener Müslipackungen? Anstatt sie wegzuwerfen, backen wir daraus einen Kuchen als Snack! Und damit es vor der Sporteinheit noch besser oder sogar perfekter wird, geben wir noch ein paar Nüsse und Mandeln hinzu ;-) Probieren Sie es aus und sagen Sie uns Ihre Meinung ;-)

Zutaten

8

Materialien

  • Kuchenform 22 cm x 11 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit35 min
  • Die Margarine in der Mikrowelle schmelzen. Zusammen mit den Eiern, der zerdrückten Banane, der flüssigen Vanille und der Prise Salz in eine Schüssel geben. Mischen.
  • Müsli, Mehl, Backpulver und Pflanzenmilch dazugeben und verrühren.
    Zerkleinern Sie die Walnüsse und Mandeln, geben Sie alles zur Zubereitung hinzu und vermischen Sie es ein letztes Mal.
  • Den Teig in eine gebutterte Kuchenform oder eine Silikonform geben. Mit ein paar Mandelblättchen bestreuen und 35 Minuten bei 180°C backen.
    Et Voila: Guten Appetit!

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FAQ ❓

Wie kann ich den Müslikuchen gesünder machen?

Sie können den Müslikuchen gesünder gestalten, indem Sie Vollkornmüsli verwenden, weniger Margarine hinzufügen oder die Banane durch Apfelmus ersetzen.
Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder getrocknete Früchte nach Ihrem Geschmack hinzufügen, um den Kuchen zu variieren.
Der Müslikuchen bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch, ideal für Snacks oder Frühstück.
Der Kuchen enthält Eier und Margarine; für Allergiker können Sie pflanzliche Alternativen verwenden, um ihn anzupassen.
Ja, ersetzen Sie die Eier durch Leinsamen oder Chia-Samen und verwenden Sie vegane Margarine oder Kokosöl für eine vegane Variante.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 317Kcal
  • Kohlenhydrate: 21.3g
  • Fett insgesamt: 21.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.8g
  • Proteine: 7.6g
  • Fasern: 3.1g
  • Zucker: 8.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (94g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Resteverwertung
PPetitchef_DE

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