Müslikuchen ohne zuckerzusatz – anti-waste-rezept und perfekt vor dem sport!

Nachtisch
sehr einfach
45 min
317 Kcal

Habt ihr auch Schränke voller angebrochener Müslipackungen? Anstatt sie wegzuwerfen, backen wir daraus einen Kuchen als Snack! Und damit es vor der Sporteinheit noch besser oder sogar perfekter wird, geben wir noch ein paar Nüsse und Mandeln hinzu ;-) Probieren Sie es aus und sagen Sie uns Ihre Meinung ;-)

Zutaten

8

Materialien

  • Kuchenform 22 cm x 11 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit35 min
  • Die Margarine in der Mikrowelle schmelzen. Zusammen mit den Eiern, der zerdrückten Banane, der flüssigen Vanille und der Prise Salz in eine Schüssel geben. Mischen.
  • Müsli, Mehl, Backpulver und Pflanzenmilch dazugeben und verrühren.
    Zerkleinern Sie die Walnüsse und Mandeln, geben Sie alles zur Zubereitung hinzu und vermischen Sie es ein letztes Mal.
  • Den Teig in eine gebutterte Kuchenform oder eine Silikonform geben. Mit ein paar Mandelblättchen bestreuen und 35 Minuten bei 180°C backen.
    Et Voila: Guten Appetit!

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FAQ ❓

Wie kann ich den Müslikuchen gesünder machen?

Sie können den Müslikuchen gesünder gestalten, indem Sie Vollkornmüsli verwenden, die Menge an Nüssen erhöhen oder zusätzliche gesunde Zutaten wie Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.
Ja, Sie können den Kuchen vegan zubereiten, indem Sie die Eier durch eine Mischung aus Leinsamen und Wasser oder Apfelmus ersetzen und pflanzliche Margarine verwenden.
Der Müslikuchen ist in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage haltbar, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Ja, Sie können andere Früchte wie Äpfel, Birnen oder Beeren hinzufügen, um dem Kuchen zusätzlichen Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen.
Sie können den Kuchen mit frischen Früchten, Joghurt oder einer leichten Glasur aus Honig und Zitronensaft dekorieren, um ihm ein ansprechendes Aussehen zu verleihen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 317Kcal
  • Kohlenhydrate: 21.3g
  • Fett insgesamt: 21.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.8g
  • Proteine: 7.6g
  • Fasern: 3.1g
  • Zucker: 8.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (94g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Resteverwertung
PPetitchef_DE

Fragen

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