Zucchini-chips aus der heißluftfritteuse

Appetizer
sehr einfach
18 min
364 Kcal

Hier kommt eine herrlich knusprige Art, Ihre Zucchini zu genießen: Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse! Diese Chips aus Zucchinischeiben sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich perfekt als gesunder Snack oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten :-) Mit ihrer knusprigen und zugleich zart schmelzenden Textur und dem leicht gerösteten Geschmack sind diese Zucchini-Chips eine leckere Alternative zu herkömmlichen Chips. Folgen Sie unserem einfachen und schnellen Rezept:

Zutaten

2

Materialien

  • Heißluftfritteuse
  • Mandoline (oder Messer und Schneidebrett)
  • Ölsprüher (oder Öl und Pinsel)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit8 min
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 1Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie dann in Scheiben. Sie können eine Mandoline oder ein Messer verwenden.
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 2Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Oregano miteinander vermengen.
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 3Die Zucchinischeiben in das Ei und dann in die Semmelbröselmischung tauchen.
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 4Den Korb der Heißluftfritteuse mit Öl besprühen oder auspinseln. Die panierten Zucchinischeiben mit etwas Abstand hineinlegen und erneut mit Öl besprühen oder bepinseln.
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 5Die Zucchini-Chips 8 Minuten bei 200 °C im Air-Fry-Modus garen.
  • Zucchini-Chips aus der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 6Und schon ist es fertig!

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FAQ ❓

Welche Sauce passt zu Zucchini-Chips?

Wir essen sie am liebsten mit rotem Pesto oder Joghurtsauce!
In einem luftdicht verschlossenen Behälter können Sie sie bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie werden weich, lassen sich aber im Backofen oder in der Heißluftfritteuse wieder etwas knusprig aufwärmen.
Ja, problemlos!
Sie können sie kalt oder warm genießen.
Sie können sie 5 Minuten bei 180 °C im Backofen oder 3 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse aufwärmen.
Backen Sie sie 10 bis 15 Minuten bei 200 °C im Backofen und wenden Sie sie dabei regelmäßig.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 364Kcal
  • Kohlenhydrate: 25.2g
  • Fett insgesamt: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.3g
  • Proteine: 18.1g
  • Fasern: 4.7g
  • Zucker: 3.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (239g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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