Petitchef

Kleine Zucchini-Schafskäse-Cake

Hauptgericht
3 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Zucchini Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence in etwas Öl ca. 15 Minuten andünsten,
    etwas erkalten lassen.
  • Eier, Öl, Mehl, Backpulver und Milch verquirlen,
    Zucchini, Kräuter und Emmentaler unterheben.
  • Die Förmchen zur Hälfte füllen, mit einen Streifen Schafskäse belegen, mit dem restlichen Teig bedecken.
  • Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
    Etwas in der Form abkühlen lassen.


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