Gebratener lachs mit fenchel-gemüse

Jetzt bewerten
Gebratener Lachs mit Fenchel-Gemüse
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

2

Ähnliche Rezepte

Gerollter lachs mit ziegenkäse und spargel


Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Den Fenchel waschen. Schneiden Sie grüne zarte Blätter, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Schneiden Sie den Fenchel in Streifen schneiden. Den Knoblauch hacken fein. Öl in einem Topf erhitzen. Braten Sie Knoblauch in kurz, dann fügen Sie die Fenchelstreifen und auch gebraten. Gießen Sie die Brühe und 10 Minuten köcheln lassen
  • Die Pfeilwurzstärke, bis glatt in einer Tasse kaltem Wasser. Gemüse hinzufügen und gut mischen. Kochendes kurz. Saison mit Thymian, geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. In Fenchelgrün.
  • In der Zwischenzeit kochen Sie den Lachs auf beiden Seiten langsam in etwas heißem Öl. Die Außen langsame Braten ist in der Tat schön knusprig, innen ist der Lachs als saftig. Spielzeit
Einen Fehler im Rezepttext melden
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef

Ähnliche Rezepte

Fragen


Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.


Kommentare

Rezept bewerten:




+