Weißkohl mit speckstückchen

Name: Weißkohl mit speckstückchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1/4 Kohl; 200 g Speck; 500 ml Wasser; 1 Brühwürfel

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Beilage

4 Portionen

sehr einfach

50 min

Du hast etwas Weißkohl und Speck übrig, weißt aber nicht was du damit machen sollst?Wir haben die Lösung! Folgen sie unserer Schritt für Schritt Anleitung unten:

Zutaten

1/4 Kohl
200 g Speck
500 ml Wasser
1 Brühwürfel

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit40 min

Das Wasser mit dem Brühwürfel zum Kochen bringen. Beiseite legen. Den Speck in einer heißen Pfanne anbraten.
Sobald sie gar sind, fügen Sie den in dünne Streifen geschnittenen Kohl hinzu. Vorsichtig mischen.
Etwa 1/4 der Brühe hinzufügen, verrühren und kochen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang 40 Minuten lang, lassen Sie das Ganze bei mittlerer/hoher Hitze kochen und fügen Sie regelmäßig Brühe hinzu.
Fertig ist Ihr Weißkohl mit Speckstückchen!