Weißkohl asiatisch im wok
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- 3 EL Sesamöl im Wok erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten anbraten
1 kleine Dose Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. 1/2 Dose Ananas dazu geben. - 3 EL Sojasoße, 1 EL Hoi Sin-Sauce, 1 TL Red Curry Paste, 6 EL Ananassaft, 1 TL Speisestärke in 6 EL Wasser aufgelöst, vermischen und über das Gemüse geben. Bissfest garen lassen.
- 3 EL geröstete grob klein gehackte Cashewkerne darübergeben und mit Reis oder Nudeln, z.B Mie-Nudeln anrichten.
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