Verkehrtherum aufgelegt Hauptgerichtsehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 Kartoffeln Fried Lauch Geschmortem Fenchel Meersalz Gebackenes Brot Schalotte Eine Karotte Eine Stange Sellerie Ein wenig Olivenöl Halber Teelöffel Tomatenmark Kaffee 4 cl Cognac 0.5 l Fischfond 2 Knoblauchzehen, halbiert Eine Prise Curry Einige Estragon Orangenschale Butter 60g 6 Safranfäden Cayenne Pfeffer 3 Esslöffel Schlagsahne