Gockelogie teil 3 Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach40 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 Schalotten Zucchini Salz Pfeffer Kartoffeln Der Gockel: 1 fry Sehr wenig Olivenöl Pfeffer Eine Schalotte in feine Scheiben 1 Lorbeerblatt 5 weiße Pfefferkörner Piment 2 Ein paar Tropfen Olivenöl 1 Teelöffel Sauce: Schalotten Butter 50 ml Weißwein Noilly Prat 500 ml Hühnerbrühe 400 ml Sahne gießen Salz Sugar Pfeffer Nutmeg Ein Spritzer Zitrone