Cevapcici mit tsatsiki

Zutaten

• 150 g Rinderhack
• 150 g Lammhack
• 1 Schalotte, fein gewürfelt
• 1 Ei
• 1 Knoblauchzehe, gerieben
• 1/2 teeloffel Paprikapulver
• 1/2 teeloffel Natron
• etwas Mehl
• Salz
• Pfeffer

Nach Belieben:

• Kräuter und/oder Feta

Tzatziki:

• 1/2 Gurke
• 2 Knoblauchzehen, geriebene
• 250g Griechischer Joghurt
• 1 essloffel Olivenöl
• 1 essloffel Zitronensaft
• Mint
• Salz
• Pfeffer