Rote bete aussem tv

Rote Bete aussem TV
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Ofen vorheizen auf 160 Grad Umluft.
  • Zitronensaft Kompression, Schrubben der Schüssel.
  • Beets in dünne Scheiben schneiden und ein vier Platten.
  • Carpaccio säen ähnlich. Saurer Sahne und Meerrettich und eine Prise Salz, Zitronensaft und Abschürfungen zusammen.
  • Der Speck im vorgeheizten Ofen auf einem Teller mit Backpapier ausgelegtes Backbraten ein Dutzend Minuten bis sie knusprig.
  • Die Schalotten schälen und Äpfeln, mit gewürfelten Apfelsaft, Essig, Olivenöl, Kürbiskerne, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette geschnitten und gleichmäßig mischen an Rüben .
  • Kürbiskerne in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, Braten auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen. Sahnemeerrettich.
  • Streicheln eingelegte Rüben, auf knusprigem Speck verbreiten Kürbiskerne und fügen Sie dekorative Brunnenkresse.


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