Express-zitronencake im mixer!

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Nachtisch
sehr einfach
35 min
416 Kcal

Wenn Sie einen saftigen Kuchen mit Zitronengeschmack und vor allem ohne viel Aufwand zubereiten möchten, sind Sie hier genau richtig ;-) Dieser Zitronenkuchen schmeckt nicht nur köstlich, sondern erspart Ihnen auch jede Menge Geschirr, denn Sie müssen nur alle Zutaten in einem Mixer pürieren und schon sind Sie fertig! Dieser Kuchen eignet sich perfekt für einen Snack zwischendurch oder als Beilage zu Tee oder Kaffee und wird alle Liebhaber von Zitronendesserts begeistern.

Zutaten

6

Materialien

  • Cakeform 24x11 cm
  • Blender

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit30 min
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 1Die Zitrone aufschneiden, um die Kerne zu entfernen. Geben Sie die Zitronenstücke in den Mixer.
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 2Die restlichen Zutaten hinzufügen.
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 3Alles mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Bei Bedarf mit einem Spatel umrühren.
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 4Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 530-35 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.
  • Express-Zitronencake im Mixer! - Zubereitung Schritt 6Und schon ist es fertig! Wenn Sie möchten, können Sie ihn mit Puderzucker und Zitronenscheiben verzieren.

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FAQ ❓

Wie sollte man den Zitronenkuchen aufbewahren?

Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf oder wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ein.
Ja, Sie können diesen Kuchen problemlos mit anderen Zitrusfrüchten backen. Sie müssen nur die Mehlmenge erhöhen, wenn der Teig zu flüssig ist. Vergessen Sie nicht, die Kerne zu entfernen.
Ja, Sie können den Kuchen problemlos in einer anderen Form zubereiten. Denken Sie daran, die Form gut einzufetten, bevor Sie den Teig hineingeben.
Ja, Sie können den Kuchen problemlos einfrieren. Wenn Sie den Kuchen nach und nach verzehren möchten, sollten Sie ihn in Stücke schneiden.
Sie können das Öl durch geschmolzene Butter ersetzen.
Sie können ein pflanzliches Getränk Ihrer Wahl (Soja, Mandel etc.) verwenden.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 416Kcal
  • Kohlenhydrate: 54g
  • Fett insgesamt: 16.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.4g
  • Proteine: 9.8g
  • Fasern: 2.4g
  • Zucker: 25.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (139g)

Koch Utensilien

Ofen
Mixer
Grill

Attribute

Resteverwertung
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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