Flan aus der mikrowelle: ein express-dessert in letzter minute

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Nachtisch
sehr einfach
44 min
326 Kcal

Sie hatten eigentlich keinen Nachtisch geplant, aber daraus ist nichts geworden? Hoppla, Eier, gesüßte Kondensmilch und Milch, alles zusammengerührt und in der Mikrowelle gegart! So können Sie zu jeder Tageszeit ein einfaches und extra schnelles Dessert zaubern ;-) Vergessen Sie nicht den Karamellzusatz!

Zutaten

6

Karamell :

Materialien

  • Mikrowellengeeignete Form (hier 14x22 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit2 min
Wartezeit30 min
Kochzeit12 min
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 1Karamell herstellen: In einem Topf bei mittlerer Hitze den Zucker und etwas Wasser aufkochen und so lange stehen lassen, bis sich Karamell bildet. Sofort auf den Boden einer mikrowellengeeigneten Form gießen.
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 2Verrühre die Eier, die gesüßte Kondensmilch und die Milch in einer großen Schüssel.
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 3Die Mischung in die Form auf das Karamell gießen.
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 4In der Mikrowelle 5 Minuten lang bei maximaler Leistung garen. Mikrowelle 30 Sekunden lang öffnen und dann weitere 3 Minuten garen. 30 Sekunden öffnen und weitere 3 Minuten garen.
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 5Stechen Sie in den Pudding und prüfen Sie, ob er trocken ist. Wenn nötig, können Sie ihn noch eine Minute länger backen. Lassen Sie den Pudding vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
  • Flan aus der Mikrowelle: Ein Express-Dessert in letzter Minute - Zubereitung Schritt 6Und schon ist Ihr Mikrowellenflan fertig!

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Beobachtungen

Kann ich für dieses Rezept auch fertiges Karamell verwenden?
Unbedingt, dann ist das Dessert noch schneller zubereitet! Bestreichen Sie den Boden der Form mit Karamell, bevor Sie die Mischung darauf verteilen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 326Kcal
  • Kohlenhydrate: 51.5g
  • Fett insgesamt: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.7g
  • Proteine: 9.9g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 51.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Nährwertangaben für 1 portion (157g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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