Letzter tag in dieser woche, letztes buch in dieser woche...

Zutaten

• 450 g mehlige Kartoffeln
• Meersalz 55g
• Butter
• 3 Esslöffel gelbe Senfkörner
• 3 Esslöffel Dijon-Senf-Suppe
• 2 Esslöffel mayonnais
• 60 ml Reisessig
• 2 EL Zucker
• 50 g Schalotten, fein hachéesrouge
• 3 Esslöffel frischer Dill