Am tag danach, resteverwertung durch entenrisotto

Zutaten

• Entenfleisch
• Risotto
• Lauch statt Zwiebeln
• Trüffelöl

Zubereitung

• Der verbleibende Entenfleisch ist nicht mehr genug, um etwas Wesentliches zu tun haben, so war es in Risotto im Ruhestand.
• Tauchen Sie mit Lauch statt Zwiebeln und wurde mit trockener Sherry belastet.
• Etwas Trüffelöl beträufelt darüber auch.

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