Name: Resteverwertung - pasta salad
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Wurst in kleine Scheiben; Ein Stück von kernlose Gurken in kleine Stücke; Ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK; 2-3 Zwiebeln fein gehackt.; 120 g Pasta; Eine dünne Soße zwei Esslöffel leicht Mayo; 2 essloffel Tomatenketchup; 2 Esslöffel Quark; Ein wenig Milch (oder Wasser) j; Salz; Pfeffer

Zutaten

Wurst in kleine Scheiben
Ein Stück von kernlose Gurken in kleine Stücke
Ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK
2-3 Zwiebeln fein gehackt.
120 g Pasta
Eine dünne Soße zwei Esslöffel leicht Mayo
2 essloffel Tomatenketchup
2 Esslöffel Quark
Ein wenig Milch (oder Wasser) j
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Schneiden Sie Wurst in kleine Scheiben. Eine Scheibe von kernlose Gurken in kleine Stücke, ein roter Pfeffer auf eine Tasse Erbsen TK und 2-3 Zwiebeln fein gehackt.
Nudeln 120 g für zwei auf der Verpackung angegebenen Personen. Abschrecken in kaltem Wasser.
Eine dünne Soße aus zwei essloffel einfach Mayo, 2 essloffel Tomatenketchup und 2 essloffelMagerquark mit etwas Milch (oder Wasser), bis glatt.
Mit Salz und Pfeffer und Mischung mit den restlichen Zutaten.

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