Petitchef

Insalata di pasta con rucola e pomodori secchi aßen!

Andere
2 Portionen
10 min
11 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
400 gr Pasta

150 gr Ruccola

280 gr getrocknete Tomaten in Öl

200 gr kleine Kirschtomaten

100 gr Pinienkerne

ein paar Tropfen Bergamotteöl

dunkler Balsamicoessig

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

  • ein wenig vom Öl der eingelegten Tomaten darüber geben durchmengen und abkühlen lassen.
  • Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten uns ebenfalls abkühlen lassen. Ruccola und Tomaten waschen und putzen, Tomaten halbieren. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden





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