Zwiebel, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne mit dem erhitzen Chiliöl einige Minuten anbraten, ordentlich Paprika darüber streuen, salzen und pfeffern.
Frischkäse mit dem Pfanneninhalt einem Mixer klein mixen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Nudeln nach Anweisung kochen und die Paprikacreme unterrühren. Eventuell mit Petersilie bestreuen.
