Zitronencake getränkt

Zutaten

• 250 g Butter, zimmerwarm
• 250 g Zucker
• 5 Eier ( es geht auch mit 4)
• 2 Zitronen
• 250 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• gut 1 dl Zitronensaft
• 100 g Puderzucker

Zubereitung

• Butter leichtem Schütteln.
• Zucker hinzufügen und mischen, bis flaumig.
• Hinzufügen eines Eis zu einer Zeit und immer unter Rühren zugeben Abrieb von 2 Zitronen.
• Mehl, Backpulver und Salz mischen (ausgebuttert oder Backpapier) in die Kuchenform und backen ca. 55 Minuten auf 180 ° Umluft zu füllen.
  
• Abkühlen lassen und schließen Sie das Kuchenform mit einer Stricknadel oder Spieß Löcher.
• Zitronensaft mit dem Puderzucker und gut mischen genießen Sie die Kuchen.
• Abkühlen lassen und servieren.

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