Trutenwürfel an sherryrahmsauce mit granatapfelkernen

Name: Trutenwürfel an sherryrahmsauce mit granatapfelkernen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 800 G Trutenwürfel; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 teeloffel Paprikapulver scharf; 1.5 dl Sherry; 3.5 dl Wasser; 3 teeloffel Gemüsebouillon; 1.5 dl Rahm; 2 essloffel Crème fraîche; 1 essloffel Granatapfelessig; 1 Granatapfel; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Lösen Sie die Samen des Granatapfels.
Versuchen Sie, diese Zeit nach dem Verdacht oft gelesen, wo halbierte Granatapfel und die Samen in eine Schüssel mit Wasser gelegt.
Zwiebeln und Knoblauch fein gehackt.
Die Trutenwürfel in Butterschmalz und braten, fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben und etwas anderes.
Sherry ablöschen und das Wasser, fügen Sie die Brühe und lassen alles köcherln 15 Minuten.
Kochen Sie und fügen Sie die Sahne, Sahne und Essig, bis die Sauce bindet.
Jetzt sind die Granatapfelkernen und Blätter zu heißen diese ca. 2 Minuten.
Servieren mit Nudeln und Gemüse.

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Fabila

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