Trutenwürfel an sherryrahmsauce mit granatapfelkernen

Zutaten

• 800 G Trutenwürfel
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 teeloffel Paprikapulver scharf
• 1.5 dl Sherry
• 3.5 dl Wasser
• 3 teeloffel Gemüsebouillon
• 1.5 dl Rahm
• 2 essloffel Crème fraîche
• 1 essloffel Granatapfelessig
• 1 Granatapfel
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Lösen Sie die Samen des Granatapfels.
• Versuchen Sie, diese Zeit nach dem Verdacht oft gelesen, wo halbierte Granatapfel und die Samen in eine Schüssel mit Wasser gelegt.
• Zwiebeln und Knoblauch fein gehackt.
• Die Trutenwürfel in Butterschmalz und braten, fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben und etwas anderes.
  
• Sherry ablöschen und das Wasser, fügen Sie die Brühe und lassen alles köcherln 15 Minuten.
• Kochen Sie und fügen Sie die Sahne, Sahne und Essig, bis die Sauce bindet.
• Jetzt sind die Granatapfelkernen und Blätter zu heißen diese ca. 2 Minuten.
• Servieren mit Nudeln und Gemüse.

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