Knuspriges express-granola aus dem airfryer – in nur 10 minuten

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Snacks
sehr einfach
15 min
307 Kcal

Lust auf ein knuspriges Frühstück, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dieses Express-Granola aus dem Airfryer ist die perfekte Lösung für ein selbst gemachtes, knuspriges Frühstück, das in kürzester Zeit fertig ist! Mit wenigen einfachen Zutaten und 10 Minuten Garzeit erhältst du eine goldbraune Mischung, die du ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Über Joghurt gestreut, mit Milch genossen oder einfach pur geknabbert – dieses Granola wird schnell zu einem Must-have für hektische Morgen :)

Zutaten

4

Materialien

  • Schüssel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 1In einer Schüssel Haferflocken, Mandeln und Sesamkörner mischen.
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 2Öl und Honig hinzufügen.
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 3Alles vermischen, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 4Die Mischung in den Korb des Airfryers geben und bei 190 °C 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit den Korb schütteln.
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 5Wenn die Mischung abgekühlt ist, die Rosinen dazugeben und verrühren.
  • Knuspriges Express-Granola aus dem Airfryer – in nur 10 Minuten - Zubereitung Schritt 6Und schon ist es fertig! :)

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FAQ ❓

Woran erkenne ich, ob das Granola fertig ist?

Es ist fertig, wenn die Haferflocken schön goldbraun sind und ein angenehmer Karamellduft aus dem Airfryer strömt. Auch wenn es am Ende der Garzeit noch etwas weich wirkt, wird es beim Abkühlen fest. Lass es vor dem Aufbewahren unbedingt vollständig abkühlen.
Auf jeden Fall. Du kannst die Mandeln durch Walnüsse, Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne ersetzen. Statt Rosinen eignen sich Cranberrys, Feigen oder Dattelstücke. Vor dem Garen kannst du außerdem Zimt, Kakao oder Vanille unter die Mischung rühren.
Nach dem vollständigen Abkühlen hält sich das Granola in einem luftdicht verschlossenen Glas bei Zimmertemperatur etwa 2 bis 3 Wochen. Es sollte gut getrocknet sein, damit keine Feuchtigkeit die Haferflocken weich macht.
Am besten eignen sich kernige Haferflocken: Sie halten der Hitze gut stand und bleiben knusprig. Zarte Haferflocken können zu schnell garen und zu trocken werden.
Ja, denn du bestimmst selbst, wie viel Zucker und Fett hineinkommt. Wenn du dein Granola selbst zubereitest, vermeidest du Zusatzstoffe, Palmöl und Konservierungsmittel, die häufig in industriell hergestellten Produkten enthalten sind. Außerdem kannst du das Rezept an deinen Geschmack und deine Ernährungsbedürfnisse anpassen, zum Beispiel ohne zugesetzten Zucker oder glutenfrei.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 307Kcal
  • Kohlenhydrate: 34.4g
  • Fett insgesamt: 13.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
  • Proteine: 7.5g
  • Fasern: 4.7g
  • Zucker: 18.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (70g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

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