Wrap mit chorizo, avocado und tomaten

Name: Wrap mit chorizo, avocado und tomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1 Weizentortilla (oder Maistortilla); 5 Scheiben Chorizo; 30 g Feldsalat; 10 Kirschtomaten; 1/2 Avocado; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Zitronensaft

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Hauptgericht

sehr einfach

10 min

736 Kcal

Statt Toastbrot oder Baguette zu verwenden, können Sie Ihr Sandwich mit Weizentortillas zubereiten! Das Ergebnis? Ein reich gefüllter und trotzdem leichter Wrap :-D Darin kombinieren wir Chorizo-Scheiben mit Avocado und Tomaten. Abgerundet wird alles mit einer köstlichen Sauce – für ein perfektes Ergebnis. Probieren Sie es aus: Die Zubereitungsschritte finden Sie gleich hierunter ↓ ↓

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit5 min

Die Weizentortilla auf einen Teller legen.
In der Mitte den Feldsalat und die halbierten Kirschtomaten anrichten.
Die halbe Avocado in Scheiben schneiden und unter die Tomaten legen.
Alle Zutaten für die Sauce verrühren und auf der Avocado verteilen.
Die Chorizo-Scheiben in einer Pfanne bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten anbraten und anschließend in den Wrap geben.
Die Tortilla zusammenklappen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Sie können den Wrap so essen oder die Tortilla halbieren, um zwei kleine Sandwiches daraus zu machen.

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FAQ ❓

Wie bewahrt man einen Chorizo-Wrap am besten auf, damit er frisch bleibt?

Wickeln Sie den Chorizo-Wrap in Frischhaltefolie und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Für optimale Frische sollte er innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden.

Kann man die Chorizo durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können die Chorizo durch gegrilltes Hähnchen, Tofu oder gegrilltes Gemüse für eine vegetarische Variante ersetzen.

Welche weiteren Zutaten passen in diesen Wrap?

Mit gegrillter Paprika, Feta oder Oliven können Sie den Geschmack und die Textur des Wraps bereichern.

Eignet sich dieser Wrap für eine kalorienarme Ernährung?

Mit 736 Kalorien ist dieser Wrap recht kalorienreich. Für eine leichtere Variante können Sie weniger Chorizo verwenden oder eine Vollkorn-Weizentortilla wählen.

Wie kann man die Sauce für den Wrap abwandeln?

Verfeinern Sie die Sauce mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Koriander. Für eine leichtere Variante können Sie die Mayonnaise durch Naturjoghurt ersetzen.