Ganz einfach gebackener kabeljau!
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Es ist nicht immer einfach, Essensideen für das Familienessen zu finden. Deshalb helfen wir Ihnen mit diesem gebackenen Kabeljau, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch dazu führt, dass jeder Fisch isst ;-) Begleitet von Kartoffeln und gewürzt mit Zitrone + Lorbeerblatt können Sie sich mit unseren Schritten etwas gönnen ↓↓
Zutaten
2
Materialien
- 1 Gratinform
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit40 min
Kartoffeln schälen und waschen. Alles in Scheiben schneiden und in eine Gratinform geben.
Die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen, salzen, pfeffern (nach Geschmack) und mit Olivenöl beträufeln.
30 Minuten bei 200 °C backen.
Die Kabeljaufilets, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Schuss Olivenöl beträufeln. Zitronenscheiben, frische Rosmarinzweige und Lorbeerblätter darauflegen.
20 Minuten bei 200 °C backen.
Et voilà, Ihr gebackener Kabeljau ist fertig!
Beobachtungen
Sie können die Kartoffeln in Dampf oder kochendem Wasser vorgaren und mit dem Kabeljau im Ofen fertig garen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 396Kcal
- Kohlenhydrate: 37.2g
- Fett insgesamt: 9.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.7g
- Proteine: 32.7g
- Fasern: 11g
- Zucker: 7.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (366g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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