Chaufa - gebackener peruanischer reis

Name: Chaufa - gebackener peruanischer reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust, feine Würfel; 200 g gekochten Schinken, fein geschnitten; 5 Eier; 2 essloffel Milch; 4 Knoblauchzehen, Knoblauchpresse; 2 Tassen Langkornreis; 1 Bd. Petersilie, fein gehackt; 1 Bd. Frühlingszwiebel, in feinen Röllchen; 1 teeloffel frisch geriebener Ingwer; 1 kleine Becher Sojasoße; 1 kleine Zwiebel feingehackt; 1 halbe rote Paprika, fein geschnitten; neutrales Öl

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Hauptgericht

sehr einfach

25 min

Leicht herzustellen und einfach köstlich.

Zutaten