Rezept für kartoffel-thunfisch-tomatensalat

Name: Kartoffel-thunfisch-tomatensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 Kartoffeln; 1 Tomate; 3 Esslöffel Mais (aus der Dose); 2 Teelöffel Kapern; 1 abgetropfte Dose (140 g) Thunfisch; Salz; Chili; Essig; Olivenöl; Petersilie

Kartoffel-thunfisch-tomatensalat

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Vorspeise

sehr einfach

15 min

325 Kcal

Wärmere Tage verlangen nach erfrischenden und nahrhaften Salaten wie diesem Kartoffel-Thunfisch-Salat. Er ist einfach zuzubereiten und in 15 Minuten fertig - gerade genug Zeit, um ihn als Vorspeise vor einer Mahlzeit zuzubereiten. Sehen Sie sich unser Rezept unten an:

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Die Kartoffeln schälen und in große Quadrate schneiden. Zum Kochen bringen und ca. 10 Min. kochen (prüfen, ob die Kartoffeln gar sind, sie sollten fest und bissfest sein). Abkühlen lassen (oder, wenn Sie es vorziehen, ganz abkühlen lassen).
Die gekochten Kartoffeln, die gehackten Tomaten, den Mais, die Kapern und den leicht zerbröselten Thunfisch in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig würzen. Alles zusammen mischen.
Zum Schluss mit Petersilie bestreuen. Geschafft!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Kartoffel-Thunfisch-Tomatensalat zuzubereiten?

Die Zubereitung des Salats dauert insgesamt nur 15 Minuten, einschließlich 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Welche Zutaten benötige ich für den Kartoffel-Thunfisch-Tomatensalat?

Für das Rezept benötigen Sie 2 Kartoffeln, 1 Tomate, 3 Esslöffel Mais, 2 Teelöffel Kapern, 1 Dose Thunfisch, Salz, Chili, Essig, Olivenöl und Petersilie.

Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Er schmeckt auch gut, wenn er etwas durchgezogen ist.

Wie kann ich den Salat variieren oder anpassen?

Sie können den Salat mit weiteren Zutaten wie Gurken, Zwiebeln oder verschiedenen Kräutern anpassen, um ihm eine persönliche Note zu verleihen.

Ist der Kartoffel-Thunfisch-Tomatensalat gesund?

Ja, der Salat ist nahrhaft, da er frisches Gemüse, gesunde Fette aus Olivenöl und Protein aus Thunfisch enthält, was ihn zu einer ausgewogenen Vorspeise macht.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g

Kalorien: 325Kcal

Kohlenhydrate: 33g
Fett insgesamt: 11.2g
Gesättigte Fettsäuren: 2g
Proteine: 20.7g
Fasern: 3.8g
Zucker: 4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Nährwertangaben für 1 portion (292g)

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