Kartoffel-quarklaibchen in süßer form

Zutaten

• 950 g Topfen/Quark
• 150 g Kristallzucker
• 10 g Vanillezucker
• 150 g Hühnerei
• 200 g Mehl
• 750 g Kartoffel
• mehlig kochend
• 150 g Rosinen
• 5 g Salz
• Fettstoff
• Kristallzucker zum wälzen