Vorspeisen-spieße mit kartoffeln und geräucherter brust

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Appetizer
sehr einfach
35 min
338 Kcal

Zwei Zutaten später haben Sie perfekte Aperitifspieße, die Sie mit Ihren Gästen teilen können! Ein Rezept, das Sie zur Hand haben sollten, wenn Sie klassische Chips und Erdnüsse ersetzen möchten ;-) Nehmen Sie Ihre Minispieße heraus und machen Sie Platz für das Rezept ↓

Zutaten

4

Materialien

  • Kleine Spieße

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit30 min
  • Nachdem Sie die Kartoffeln gewaschen haben, kochen Sie sie zehn Minuten lang in einem Topf mit kochendem Salzwasser.

    In der Zwischenzeit die Spieße in kaltem Wasser einweichen. Dieser Trick verhindert, dass deine Spieße beim Garen im Ofen anbrennen ;-)
  • Jede Kartoffel mit einer Scheibe geräuchertem Speck umwickeln und mit einem Spieß fixieren.
  • Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 Minuten bei 180 °C backen.

    Es ist fertig ! Guter Aperitif!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Vorspeisen-Spieße?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 35 Minuten, einschließlich 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.
Für die Spieße benötigen Sie 8 kleine Kartoffeln und 8 Scheiben geräucherten Speck.
Sie können die Spieße mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse oder Käse anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Das Einweichen der Spieße in kaltem Wasser verhindert, dass sie beim Garen im Ofen anbrennen.
Ja, Sie können die Spieße im Voraus vorbereiten und sie vor dem Servieren einfach aufwärmen, um Zeit zu sparen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 338Kcal
  • Kohlenhydrate: 60.3g
  • Fett insgesamt: 5.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.7g
  • Proteine: 9.2g
  • Fasern: 4.5g
  • Zucker: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (320g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

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