Kartoffel-bohnen-curry

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Kartoffel-bohnen-curry
Hauptgericht
1 Portionen
sehr einfach
40 min

Zutaten

1

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
  • Geschnitten 1 Zwiebel, fein geriebener Ingwer und 1 und 1 Teelöffel gehackter Knoblauch.
  • 2-3 Esslöffel Stir Butter und braten, ½ Zwiebel Samen und einige Koriandersamen, getrocknete Chili 1 kurz, dann.
  • Peel 500 g Kartoffeln und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden, über 500 g grüne Bohnen und brechen in 3 cm lang, zum Kochen bringen und köcheln lassen, alles gut 25.
  • 250 g Rettich in kleine Würfel schneiden und kochen für 10 Minuten nicht die letzte.
  • Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer. Vom Herd nehmen und servieren mit braunem Reis.


H Herberts Vollwert Blog

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