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Kalte Suppe aus Gurken und Minze

Um sich gleich zu Beginn der Mahlzeit zu erfrischen, gibt es nichts Besseres als eine gute kalte Suppe! Heute ist es die Gurke die in Ehren gesetzt wird und mit Minze und Weißkäse für ein extra frisches und schmackhaftes Ergebnis verbunden ist.
Auf der Seite der Schwierigkeit wird es nichts Einfacheres geben. Alles was Sie tun müssen ist, alle Zutaten in einen Mixer zu geben, alles zu mischen und... das war's!

Vorspeise
2 Portionen
10 min
sehr einfach

Video

Zutaten

2

Materialien

  • 1 Mixer

Zubereitung

  • Schritt 1 - Kalte Suppe aus Gurken und Minze
    Die Gurke schälen und grob in 4 Stücke schneiden. Legen Sie die Stücke in den Mixer.
  • Schritt 2 - Kalte Suppe aus Gurken und Minze
    Weißkäse, Minzblätter, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und Mixen.
  • Schritt 3 - Kalte Suppe aus Gurken und Minze
    Gießen Sie die Suppe in eine Schüssel und servieren es mit einem Blatt Minze.

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Koch Utensilien

Mixer


Fotos

Kalte Suppe aus Gurken und Minze, foto 1
Kalte Suppe aus Gurken und Minze, foto 2
Kalte Suppe aus Gurken und Minze, foto 3
Kalte Suppe aus Gurken und Minze, foto 4

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