Petitchef

Erfrischende Melonen - Kirsch Gazpacho

Nachtisch
4 Portionen
10 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • 4 Suppenschüsseln und 4 Suppenlöffel ins Eisfach geben.
  • In einer grossen Schüssel alle Zutaten, ausser dem Sauerrahm, mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Die Gazpacho für mind. 2 Stunden kalt stellen.
  • Die Suppe in den gekühlten Schüsseln mit den Löffeln servieren.
  • Mit etwas Sauerrahm und einem Minzeblatt dekorieren.


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