Kalte suppen für heisse tage Jetzt bewerten Appetizersehr einfach35 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 1 kg Wassermelone, ohne Schale, reif 2 mittelgrosse Tomaten, vollreif 1 Handvoll Mandeln, leicht geröstet, geschält 1 Scheibe Weißbrot, entrindet, in Wasser eingeweicht 2 essloffel Olivenöl, spanisch 2 essloffel alter Sherryessig (oder Tomatenbalsam) ½ Knoblauchzehe, ½ teeloffel Meersalz 1 Chilischote, frisch, rot, oder Espelette ½ teeloffel Kreuzkümmel, gemahlen