Vorspeise

705 Rezepte

Samosas mit makrele und frischkäse

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 60 g Makrele (in Olivenöl) 40 g sonnengetrocknete Tomaten (ca. 4) 150 g Frischkäse 4 Ziegelplatten Saft von 1/2 Zitrone Ein paar Zweige Schnittla...

Wassermelonen-, feta-, avocado- und gurkensalat: extra frisch!

Vorspeise sehr einfach 10 min

Zutaten: 1/2 Wassermelone (klein oder 1/4 groß) 1 Avocado 100g Feta 1/2 Gurke Ein paar frische Minzblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Ess...

Süßer und herzhafter salat mit gerösteten pfirsichen, rucola und burrata

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 2 Pfirsiche 1 Burrata 3 Handvoll Rucola 2 EL Mandeln 1 Spritzer Olivenöl frisches Basilikum Salz Pfeffer...

Butternuss-ei-ricotta-toast

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 100g Butternusskürbis 3 EL Ricotta 2 Scheiben Brot Salz Pfeffer Olivenöl getrockneter Rosmarin...

Salat aus nudeln, tomaten, feta und oliven

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 350 g Nudeln (Penne Rigate) 2 Tomaten 150 g Feta 85 g entkernte schwarze Oliven 5 c. Olivenöl 1 C. Balsamico Essig Kräuter der Provence Salz P...

Paprika-eier

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 8 Eier 3 EL Mayonnaise Paprika (nach Geschmack)...

Thunfischeier

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 8 Eier 3 EL. Mayonnaise 1 kleine Dose Thunfisch...

Mimoseneier (einfach und schnell)

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 8 Eier 3 EL Mayonnaise 4 Zweige Schnittlauch (oder Petersilie)...

Mimosa-eier, erhältlich in 4 versionen

Vorspeise sehr einfach 25 min 10 min

Zutaten: 8 Eier 3 EL. Mayonnaise 4 Zweige Schnittlauch 1/4 Avocado 30 g Thunfisch 1 TL. Paprika...

Topinambursuppe, kartoffeln und speck

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 500 g Topinambur 2 Kartoffeln 100 ml Sahne 4 Scheiben Speck Olivenöl...

Amerikanischer krautsalat (kohl-karotten-salat)

Vorspeise sehr einfach 30 min

Zutaten: 1/4 Kohl 2 Karotten 100 g Mayonnaise 25g Zucker 25 ml Apfelessig Salz Pfeffer...

Knuspriger japanischer krautsalat

Vorspeise sehr einfach 4 stunden

Zutaten: 1/4 Kohl 150 ml Reisessig 30 g brauner Zucker 1 EL. Nuoc-Nam-Suppe 1 TL. Sojasauce 2 EL. Ölsuppe gerösteter Sesam...

Schnelle und einfache kartoffel-lauch-suppe

Vorspeise sehr einfach 30 min 30 min

Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser...

Super leckerer spargelsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 250 g Kirschtomaten 900g grüner Spargel 100 g Feta 1 Ei 6 Walnüsse (mehr oder weniger) Vinaigrette: 2 EL. Olivenöl 2 EL. Balsamico Essig 2 T...

Blätterteiggebäck mit spargel, schinken und geschmolzenem käse

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 6 Scheiben Rohschinken 80 g geriebener Mozzarella 1 Ei 1 Bund grüner Spargel 1 C. Olivenöl Salz Pfeffer...

Gemüsesuppe aus dem thermomix

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 150g weiße Lauchstangen 200g Kartoffeln 360g Karotten 120g Steckrübe 200 g Knollensellerie 1 Knoblauchzehe 1 gelbe Zwiebel 20ml Olivenöl Eine ...

Auberginenkrapfen

Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min

Zutaten: 1 Aubergine 100 g Mehl 1 TL süße Chilischote 10 g frische Bäckerhefe 100 ml Milch Salz Pfeffer Zum Frittieren: Mehl Öl zum Frittieren ...

Soufflés mit gänseleberpastete

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 30 g Butter 30 g Mehl 160 ml Milch 100 g Stopfleber im Block 2 Eier Salz Pfeffer 4-Gewürzmischung (Pfeffer, Ingwer, Muskat und Nelke)...

Schinken-käse-fondants

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 4 Esslöffel dicke Sahne 2 Scheiben Schinken 100 g geriebener Käse 1 Ei...

Extra knusprige aumônières mit pilzen, brie-käse und birnen

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 8 Brickblätter 2 Birnen 200gr Champignons 125gr Brie-Käse Olivenöl Salz Pfeffer...

Wie man ein spiegelei kocht

Vorspeise sehr einfach 1 min 3 min

Zutaten: 1 Ei Ein Schuss Olivenöl (oder Butter)...

Couscous-salat für eine einfache, gesunde und farbenfrohe vorspeise!

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 300 g Grieß 400g Wasser 7 Esslöffel Olivenöl 400g rote Kidneybohnen (abgetropft) 1 Tomate 1 Karotte 2 weiße Zwiebeln 12 rosa Radieschen (ca.) ...

Vegetarische chorba, die duftende, schmackhafte und ausgezeichnete suppe!

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 400 g ganze geschälte Tomaten (1 Dose) 75g Fadennudeln 265g Kichererbsen (gekocht und abgetropft, 1 Dose) 1L Wasser 1 Zwiebel 1 Karotte 1/2 Bund...

Salat aus linsen, butternut, rotkohl, rote bete und petersilie (perfekt für herbst/winter)

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 250gr grüne Linsen (gekocht und abgetropft) 300gr Butternut 200gr gekochte Rote Bete (1 mittelgroße) 200gr Rotkohl (ca. 1/4) Einige Zweige Petersi...

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