Mumienwürstchen aus blätterteig : einfacher halloween-snack
Diese Mumienwürstchen aus Blätterteig sind ein einfacher und lustiger Halloween-Snack, der mit nur wenigen Zutaten gelingt. Die Würstchen werden mit schmalen Blätterteigstreifen umwickelt und im Ofen goldbraun und knusprig gebacken. Mit kleinen Augen aus Senf, Mayonnaise oder Ketchup werden daraus im Handumdrehen kleine Würstchen-Mumien. Perfekt für eine Halloween-Party, ein Buffet oder als Fingerfood – und besonders praktisch, wenn es schnell gehen soll.
Zutaten
10
Geschätzte Kosten: 11.02Euros€ (1.1€/portion)
Materialien
- Backblech
- Backpapier
- Messer oder Pizzaschneider
- Kleiner Löffel oder Zahnstocher für die Augen
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
Den Blätterteig und die Würstchen bereitlegen.
Den Blätterteig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln und im oberen Bereich etwas Platz für die späteren Augen frei lassen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Mumienwürstchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Würstchen bei 200 °C etwa 10 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist. Anschließend kurz abkühlen lassen.
Mit Senf, Mayonnaise oder Ketchup kleine Augen auf die Würstchen setzen und servieren.
FAQ ❓
Welche Würstchen eignen sich für Mumienwürstchen?
Verwenden Sie Würstchen, die sich gut mit Blätterteig umwickeln lassen. Wichtig ist vor allem, dass sie nicht zu groß für die Teigstreifen sind.
Wie breit sollten die Blätterteigstreifen sein?
Etwa 1 cm breite Streifen lassen sich gut um die Würstchen wickeln und ergeben nach dem Backen den typischen Mumien-Look.
Welche Sauce eignet sich für die Augen?
Senf funktioniert besonders gut. Alternativ können auch Mayonnaise oder Ketchup verwendet werden.
Kann man die Mumienwürstchen vorbereiten?
Ja. Sie können die Würstchen bereits mit dem Blätterteig umwickeln und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Die Augen erst nach dem Backen auftragen.
Kann ich die Mumienwürstchen kalt servieren?
Ja. Sie schmecken warm oder lauwarm besonders gut, können aber auch kalt auf einem Halloween-Buffet serviert werden.
Was kann ich mit übrig gebliebenem Blätterteig machen?
Aus den Resten lassen sich kleine Halloween-Motive wie Knochen oder einfache Blätterteigstangen formen und zusammen mit den Mumien backen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 426Kcal
- Kohlenhydrate: 9.6g
- Fett insgesamt: 33.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 14.9g
- Proteine: 20g
- Fasern: 0.4g
- Zucker: 0.8g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (121g)
Koch Utensilien
Ofen
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Fragen
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Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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