Orientalische taboulé (sehr einfach)

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Vorspeise
sehr einfach
2 h 15 m
133 Kcal

Begleitet von einem Grill, für ein Picknick oder eine Mahlzeit ohne Kopfschütteln wird das Taboulé perfekt sein! Frisch, genießen Sie dieses Rezept voller Aromen dank der gehackten Kräuter. Hier wird nicht gebacken! Mischen Sie einfach Ihre Lebensmittel zusammen und lassen Sie den Weizengrieß im Kühlschrank aufblasen. Praktisch, wenn Sie keinen Ofen haben ;-) Eine perfekte Alternative auch, wenn Sie ein veganes Rezept unkompliziert zubereiten möchten! Fügen Sie die Rohkost Ihrer Wahl hinzu und los geht's zum Vegan-Test!

Zutaten

6

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Wartezeit2 stunden
  • Orientalische Taboulé (sehr einfach) - Zubereitung Schritt 1In eine Salatschüssel geben Sie das ungekochte Grieß, den Zitronensaft und das Olivenöl.
  • Orientalische Taboulé (sehr einfach) - Zubereitung Schritt 2Fügen Sie die in kleine Stücke geschnittenen Tomaten, die gehackte Zwiebel und die gehackten Kräuter hinzu. Salz und Pfeffer.
  • Orientalische Taboulé (sehr einfach) - Zubereitung Schritt 3Gut umrühren und 2 Stunden kühlen lassen. Der Grieß wird mit Olivenöl und Zitronensaft anschwellen. Vor dem Servieren gut umrühren.
  • Orientalische Taboulé (sehr einfach) - Zubereitung Schritt 4Ihr Taboulé ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lange muss das Taboulé im Kühlschrank ruhen?

Das Taboulé sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit der Grieß mit Olivenöl und Zitronensaft anschwellen kann.
Ja, das Rezept ist bereits vegan und kann mit verschiedenen Rohkostsorten nach Wahl ergänzt werden.
Petersilie und Minze sind die klassischen Kräuter für Taboulé, aber Sie können auch andere frische Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
Um die Portionen anzupassen, können Sie die Menge der Zutaten einfach entsprechend erhöhen oder verringern.
Taboulé passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Falafel oder als Beilage zu Fleischgerichten und ist ideal für Picknicks.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 133Kcal
  • Kohlenhydrate: 9.5g
  • Fett insgesamt: 9.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.3g
  • Proteine: 1.6g
  • Fasern: 0.9g
  • Zucker: 1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (73g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

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