Feiner quarkkuchen - aus 'so kocht frau antje heute'

Zutaten

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Eigelb
• 4 essloffel Zitronensaft
• 125 g Butter
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 essloffel Vanillezucker

Füllen Turbulenzen folgenden:

• Butter 125g
• Sugar 250g
• Von Vanillezucker 1 Esslöffel
• Ein Esslöffel Grieß
• Die geriebene Schale einer Zitrone
• 5 Eigelb
• 750 g Hüttenkäse
• 5 Eiweiß, um Baiser geschlagen