Name: Herrlich flaumiger himbeer griessauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 ml Milch; 20 g Butter; Pack 1. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 100 Gramm Grieß (Grieß); 250 Gramm Quark (Magerquark); 5-Ei (n); 10 Essl. Zucker; 375 g Himbeeren (TK); 100 g Mandeln (n), Flyer; Ein wenig Öl oder Butter

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit55 min

Kochen Sie die Milch, Butter, Vanillezucker und Salz. Stir in Couscous und Ca. 5 Minuten (bis Sie das Eiweiß schlagen) zu ziehen lassen.
Die Eier trennen und schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen Zucker und 3 essloffel.
Heizen Sie den Backofen (Umluft 180 ° C).
Das Quark-Auflauf mit Griessmischung. Eigelb und 4 Esslöffel Zucker.
Hinzufügen und mischen. Heben Eischnee unter die Grießmischung.
Nicht zu rühren, letzte, aber nicht gefroren
Rühren Sie leicht innen Himbeeren.
Auflaufform (20 x 28 cm, muss nur das Formular auszufüllen 01/02 bis 02/03, weil der Begriff steigt etwa doppelt) auspinseln mit Öl.
Vielleicht möchten Sie die Butter zu nehmen. Raspberry Grieß Mischung in die Form, um Mandelblättchen und 2 EL Zucker bestreuen.
Raspberry Grießbrei auf der zweiten Einschubebene von unten 40-50 Minuten backen.
Hot Geschmack besser. Aber Vorsicht, die Himbeeren sind sehr heiß. Sondern auch schmeckt kalt wie Himbeer-Torte.
Süße Hauptgericht für 4 oder als leckeres Dessert für 8 Personen mit einer Kugel Vanille oder Himbeere.