Herrlich flaumiger himbeer griessauflauf

Zutaten

• 500 ml Milch
• 20 g Butter
• Pack 1. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 100 Gramm Grieß (Grieß)
• 250 Gramm Quark (Magerquark)
• 5-Ei (n)
• 10 Essl. Zucker
• 375 g Himbeeren (TK)
• 100 g Mandeln (n), Flyer
• Ein wenig Öl oder Butter

Zubereitung

• Kochen Sie die Milch, Butter, Vanillezucker und Salz. Stir in Couscous und Ca. 5 Minuten (bis Sie das Eiweiß schlagen) zu ziehen lassen.
• Die Eier trennen und schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen Zucker und 3 essloffel.
• Heizen Sie den Backofen (Umluft 180 ° C).
• Das Quark-Auflauf mit Griessmischung. Eigelb und 4 Esslöffel Zucker.
• Hinzufügen und mischen. Heben Eischnee unter die Grießmischung.
• Nicht zu rühren, letzte, aber nicht gefroren
  Rühren Sie leicht innen Himbeeren.
• Auflaufform (20 x 28 cm, muss nur das Formular auszufüllen 01/02 bis 02/03, weil der Begriff steigt etwa doppelt) auspinseln mit Öl.
• Vielleicht möchten Sie die Butter zu nehmen. Raspberry Grieß Mischung in die Form, um Mandelblättchen und 2 EL Zucker bestreuen.
• Raspberry Grießbrei auf der zweiten Einschubebene von unten 40-50 Minuten backen.
• Hot Geschmack besser. Aber Vorsicht, die Himbeeren sind sehr heiß. Sondern auch schmeckt kalt wie Himbeer-Torte.
• Süße Hauptgericht für 4 oder als leckeres Dessert für 8 Personen mit einer Kugel Vanille oder Himbeere.

Fragen

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