Name: Bounty selbstgemacht
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 250 g weiche Butter; Brown-Zucker 100 g; 4 Eier; 6 Esslöffel Kakaopulver; 400 g Mehl; 6 EL Milch; 1 Condit. Backpulver; Milch 600ml; 6 Esslöffel Grieß verpackt; Butter 160g; 160 g Zucker; 200g Kokosraspeln; 4 Teelöffel Vanille-Extrakt; Vollmilch 300g - Schokolade

Zutaten

Teig:

250 g weiche Butter
Brown-Zucker 100 g
4 Eier
6 Esslöffel Kakaopulver
400 g Mehl
6 EL Milch
1 Condit. Backpulver

Füllung:

Milch 600ml
6 Esslöffel Grieß verpackt
Butter 160g
160 g Zucker
200g Kokosraspeln
4 Teelöffel Vanille-Extrakt

Schokoladen-Decke:

Vollmilch 300g - Schokolade

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Teig
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Kakaopulver, Milch und Backpulver.
Den Teig ausrollen auf ein Backblech legen und backen Sie für ungefähr 30-35 Minuten abgedeckt, selbst bei 180 ° C.
Füllung:
Erhitzen Sie die Milch, Butter und Grieß und kochen eine dicke Creme von Weizen.
Zucker, Kokos und Vanille verrühren. Die dicke Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schokoladen-Decke:
Schokolade schmelzen im Wasserbad und decken Sie den Kuchen mit ihr, Conn. Dekorieren Sie mit Cocosraspeln.
Wenn die Kuvertüre abgeschlossen. kalt ist, können Sie den Kuchen in ähnlich große Stücke schneiden.