Wie man ein spiegelei kocht

Vorspeise
sehr einfach
4 min
207 Kcal

Bereiten Sie die Brötchen vor, wir kommen mit dem perfekten Wetter für perfekte Spiegeleier! Denn nein, es ist nicht so einfach, auf diese Weise erfolgreich zu sein. Aber wenn Sie sich an diese Zeit erinnert haben, können Sie es pur genießen oder es zu einem Salat oder auf einem Steak hinzufügen, um ein „Pferdesteak“ zu kreieren!

Zutaten

1

Materialien

  • Eine Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit1 min
Kochzeit3 min
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Olivenöl oder etwas Butter hinzufügen.
  • Sobald Ihre Pfanne heiß ist, schlagen Sie das Ei hinein und kochen Sie es 3 Minuten lang. Das Eiweiß wird um das Eigelb herum gerinnen und anfangen zu bräunen.
  • Nach Ablauf dieser Zeit das Ei mit einem Spatel aus der Pfanne nehmen und genießen!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, ein perfektes Spiegelei zu kochen?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 4 Minuten, wobei die Kochzeit 3 Minuten beträgt.
Olivenöl oder Butter sind die besten Optionen, um ein köstliches Spiegelei zu braten.
Schlagen Sie das Ei vorsichtig in die Pfanne, um das Eigelb intakt zu halten, und kochen Sie es bei mittlerer Hitze.
Ja, Sie können es pur genießen oder es zu einem Salat oder auf einem Steak hinzufügen, um ein „Pferdesteak“ zu kreieren.
Ein häufiger Fehler ist, die Pfanne zu heiß zu machen, was dazu führen kann, dass das Eiweiß verbrennt, bevor das Eigelb gar ist.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 207Kcal
  • Kohlenhydrate: 0.4g
  • Fett insgesamt: 20.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.4g
  • Proteine: 6.2g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (65g)

Koch Utensilien

Kochfeld
PPetitchef_DE

Fragen

Das nennt sich Rezept ?? mal abgesehen davon das Jemand dafür eine Anleitung braucht besser einen großen Bogen um einen Herd machen sollte, das Ei wird gebraten und nicht gekocht !!! hab versucht das als Kommentar zu schreiben aber bei jeder Aktualisierung ist er wieder verschwunden, warum auch immer ?

Das Rezept beschreibt, wie man ein Spiegelei brät, nicht kocht. Ein Spiegelei wird in der Pfanne gebraten, daher die Anleitung. Kommentare können manchmal verloren gehen, wenn die Plattform sie nicht speichert.

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Kommentare

Rezept bewerten:
3/5, 4 Bewertungen 2 kommentare

anonymous

Das nennt sich "Rezept" ??? und zur Info : es wird gebraten, nicht gekocht !!!

Ich habe dieses Rezept zubereitet
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anonymous

Schon schade das sowas erklärt werden muss und auch noch "Rezept" genannt wird. Ach nebenbei, es wird gebraten und nicht gekocht, nur so am Rande

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