Wie kocht man ein Ei?

Name: Wie kocht man ein ei?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1 Ei; 1 Liter Wasser

Der einfachste Weg, ein Ei zu kochen. Ideal zum Essen mit Salat oder für ein Picknick. Vergessen Sie nicht, auch eine Mayonnaise dazu zuzubereiten: ein Klassiker dieser Art, von dem Sie nie genug bekommen werden :-)

Hauptgericht

1 Portionen

5 min

10 min

sehr einfach

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Zutaten

1 Ei
1 Liter Wasser

Materialien

Kochtopf

Zubereitung

Das Ei in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Stellen Sie den Topf auf den Herd. Das Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie das Ei heraus und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie die Schale entfernen (Sie können es in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen).

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Beobachtungen:

Wie lange dauert ein hartgekochtes Ei?
Die Garzeit für ein hartgekochtes Ei in kochendem Wasser beträgt 10 Minuten.

Warum hartgekochte Eier in kaltes Wasser legen?
Beim Eintauchen in kochendes Wasser besteht die Gefahr, dass die Eier aufgrund eines Temperaturschocks zerbrechen.

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