Wie gart man süßkartoffeln im airfryer? die einfache und effektive methode!

Jetzt bewerten
Beilage
sehr einfach
32 min
273 Kcal

Sie müssen die Süßkartoffeln nicht schneiden, um eine perfekte Textur zu erhalten! Ganze Süßkartoffeln im Airfryer werden innen schön zart und bekommen eine leicht knusprige Schale. Die Zubereitung ist einfach und kommt ohne ständiges Kontrollieren aus – ideal, wenn Sie eine unkomplizierte Beilage möchten. Waschen Sie die Süßkartoffeln einfach, trocknen Sie sie gut ab und stechen Sie sie mit einer Gabel leicht ein. Bestreichen Sie sie mit etwas Olivenöl, geben Sie Salz und nach Belieben eine Prise Paprikapulver für mehr Würze hinzu und legen Sie sie anschließend in den Korb des Airfryers. Nach dem Garen ist das Fruchtfleisch wunderbar weich und fast cremig. Servieren Sie die Süßkartoffeln pur, mit etwas Butter oder einer Joghurtsauce!

Zutaten

2

Materialien

  • Airfryer
  • Backpapier

Zubereitung

Vorbereitungszeit2 min
Kochzeit30 min
  • Wie gart man Süßkartoffeln im Airfryer? Die einfache und effektive Methode! - Zubereitung Schritt 1Waschen Sie die Süßkartoffeln mit klarem Wasser und trocknen Sie sie anschließend gut ab. Stechen Sie sie dann mit einer Gabel ein.
  • Wie gart man Süßkartoffeln im Airfryer? Die einfache und effektive Methode! - Zubereitung Schritt 2Legen Sie die Süßkartoffeln in den Korb des Airfryers, besprühen Sie sie mit etwas Olivenöl und geben Sie das Paprikapulver hinzu. Garen Sie sie 30 Minuten bei 200 °C und wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit. (Hier wurden kleine Süßkartoffeln verwendet; bei größeren können Sie die Garzeit verlängern.)
  • Wie gart man Süßkartoffeln im Airfryer? Die einfache und effektive Methode! - Zubereitung Schritt 3Und schon sind die Süßkartoffeln fertig – guten Appetit!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Muss man Süßkartoffeln schälen, bevor man sie im Airfryer gart?

Nein, das ist nicht unbedingt nötig. Die Schale der Süßkartoffel wird beim Garen leicht knusprig und liefert zusätzliche Ballaststoffe. Waschen und trocknen Sie die Süßkartoffel einfach gründlich. Wenn Sie jedoch eine weichere Textur oder eine glattere Optik bevorzugen, können Sie sie vor dem Garen schälen.
Prüfen Sie den Garzustand, indem Sie ein Messer in die Süßkartoffel stechen. Sie sollte weich sein und sich leicht einstechen lassen.
Ja, Sie können zum Beispiel Kreuzkümmel, Curry oder Kräuter der Provence hinzufügen und so für Abwechslung sorgen.
Ja, Sie können sie vorgaren und anschließend im Airfryer aufwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
Sie passen hervorragend zu Brathähnchen, gegrilltem Steak, Merguez-Würstchen oder vegetarischen Gerichten wie Falafel oder einem pflanzlichen Burger. Auch mit einer Joghurtsauce schmecken sie köstlich.
Ja, Süßkartoffelpommes aus dem Airfryer sind sehr beliebt. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stifte, vermengen Sie sie mit etwas Öl und Gewürzen und garen Sie sie etwa 15 bis 20 Minuten bei 190–200 °C. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit, damit sie von allen Seiten bräunen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 273Kcal
  • Kohlenhydrate: 41.2g
  • Fett insgesamt: 8.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.2g
  • Proteine: 4.6g
  • Fasern: 8.1g
  • Zucker: 15.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (260g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

Kommentare

Rezept bewerten: