Wie kocht man süßkartoffeln im airfryer? die einfache und effektive methode!
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Sie müssen nicht geschnitten werden, um eine perfekte Textur zu erhalten! Ganze Süßkartoffeln im Airfryer werden im Kern schön zart, mit einer leicht knusprigen Haut. Ein einfaches, unbeaufsichtigtes Kochen, ideal, wenn Sie eine einfache Beilage wünschen. Einfach die Kartoffeln waschen, gut abtrocknen und mit einer Gabel leicht einstechen. Bestreichen Sie sie mit etwas Olivenöl, fügen Sie Salz und eventuell eine Prise Paprika für mehr Charakter hinzu und legen Sie sie dann in den Korb des Airfryers. Nach dem Garen ist das Fleisch zart schmelzend, fast cremig. Servieren Sie es pur, mit etwas Butter oder einer Joghurtsoße!
Zutaten
2
Materialien
- Airfryer
- Backpapier
Zubereitung
Vorbereitungszeit2 min
Kochzeit30 min
Die Süßkartoffeln in klarem Wasser waschen, dabei gut abtrocknen und mit einer Gabel einstechen.
Legen Sie die Süßkartoffeln in den Behälter des Airfryers, besprühen Sie sie mit etwas Olivenöl und geben Sie das Paprikapulver hinzu. 30 Minuten bei 200 °C backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden (hier handelte es sich um kleine Süßkartoffeln, aber Sie können die Backzeit verlängern, wenn sie größer sind).
Bitte sehr, guten Appetit!
FAQ ❓
Muss man Süßkartoffeln schälen, bevor man sie im Airfryer zubereitet?
Nein, das ist nicht zwingend erforderlich. Die Schale der Süßkartoffel wird beim Kochen leicht knusprig und liefert zusätzliche Ballaststoffe. Es genügt, sie gründlich zu waschen und abzutrocknen. Wenn Sie hingegen eine zart schmelzende Textur oder eine glattere Präsentation bevorzugen, können Sie sie vor dem Kochen schälen.
Wie kann ich feststellen, ob meine Süßkartoffeln gar sind?
Sie können den Garzustand prüfen, indem Sie ein Messer in die Süßkartoffel stecken; sie sollte weich sein und sich leicht durchstechen lassen.
Kann man dem Rezept andere Gewürze hinzufügen?
Ja, Sie können Gewürze wie Kreuzkümmel, Curry oder sogar Kräuter der Provence hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Kann ich die Süßkartoffeln im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können sie im Voraus kochen und im Airfryer erwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
Womit kann ich Süßkartoffeln aus dem Airfryer servieren?
Sie passen perfekt zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Steak, Merguez oder einem vegetarischen Gericht wie Falafel oder einem veganen Burger. Auch mit einer Joghurtsauce schmecken sie köstlich.
Kann man zu Pommes frites geschnittene Süßkartoffeln im Airfryer zubereiten?
Ja, Süßkartoffelpommes frites aus dem Airfryer sind sehr beliebt. Schneiden Sie sie in gleichmäßige Stifte, mischen Sie sie mit etwas Öl und Gewürzen und backen Sie sie bei 190-200 °C etwa 15-20 Minuten lang. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit die Pommes frites rundum goldbraun werden.
Koch Utensilien
Luftfritteuse
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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