Wie kocht man ein hähnchen im ofen?

Name: Wie kocht man ein hähnchen im ofen?
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Ein Hähnchen (1,2kg); Olivenöl; Salz; Pfeffer; Rosmarin; Knoblauch; 300g Kartoffeln; 200 ml Wasser

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

1 h 40 m

Das geliebte Sonntagshähnchen :-) Heute zeigen wir euch, wie man ein Brathähnchen im Backofen zubereitet. Ein einfaches und vor allem zeitloses Rezept! Folgen sie Schritt für Schritt den in unseren Fotos und Videos gezeigten Umsetzungsschritten.

Zutaten

Ein Hähnchen (1,2kg)
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Knoblauch
300g Kartoffeln
200 ml Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 h 30 m

Legen sie das Huhn in eine zuvor mit Olivenöl bestrichende Auflaufform. Schälen sie danach ein paar Knoblauchzehen und geben Sie sie in das Huhn.
Kartoffeln in hälften schneiden (geschält oder ungeschält) und um das Huhn herum anrichten. Ungeschälte Knoblauchzehen dazugeben.
Olivenöl über Hähnchen und Kartoffeln träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosmarin bestreuen. Gießen sie anschließend das Wasser in die Schüssel.
Im Ofen 1 Stunde und 30 Minuten bei 180°C im ofen backen, regelmäßig begießen.
Hähnchen aus dem Ofen nehmen und servieren :-) fertig!