Hähnchen mit paprika und zucchini in der heißluftfritteuse: in 20 minuten fertig!

Name: Hähnchen mit paprika und zucchini in der heißluftfritteuse: in 20 minuten fertig!
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: Für das Hähnchen; 1 Hähnchenschenkel; 1/2 Teelöffel Paprika; 1 Esslöffel Olivenöl (ca.); Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Belieben; Für das Gemüse; 1 Zucchini (klein); 1/2 rote (oder gelbe) Paprika; Olivenöl nach Geschmack; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Belieben

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Hauptgericht

sehr einfach

21 min

622 Kcal

Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse ist ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Rezept: perfekt für ein leichtes, aber schmackhaftes Abendessen. Dank der Verwendung einer Fritteuse mit doppeltem Korb können Sie Hähnchen, Paprika und Zucchini gleichzeitig garen, was die Zubereitungszeit verkürzt und ein komplettes Gericht in 20 Minutenauf den Tisch bringt .Das Ergebnis? Intensive Aromen, perfekt gegartes Gemüse, außen knusprig und innen saftiges Hähnchen- eine ausgewogene Mischung, die die ganze Familie begeistert. Ideal für alle, die eine praktische, schnelle und unwiderstehlich gute Mahlzeit suchen.

Materialien

Schüssel
Küchenbürste
Heißluftfritteuse (wir haben die COSORI Turbo Tower Pro Smart 10.8L verwendet)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit16 min

Die Hähnchenkeule mit nativem Olivenöl extra, Paprika, Salz und Pfeffer einpinseln und dabei darauf achten, dass die gesamte Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist. Wenn Sie keine Küchenbürste haben, können Sie das Fleisch auch gut mit den Händen massieren, damit die Aromen besser eindringen und eine gleichmäßigere Marinade entsteht.
Zucchini und Paprika waschen, dann die Zucchini in Würfel und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit etwas Öl, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Das Hähnchen in den einen Korb der Fritteuse legen und im Backmodus bei 200°C 16 Minuten lang garen. Das Gemüse in den anderen Korb legen und den Bratmodus auf 190 °C für 10 Minuten einstellen.
Wenn die Fritteuse es zulässt, können Sie die Sync-Funktion verwenden, um Hähnchen und Gemüse gleichzeitig fertig zu garen.
Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lagert man Hähnchen mit Paprika und Zucchini, die in einer Fritteuse gegart wurden?

Lassen Sie das Hähnchen und das Gemüse nach dem Garen vollständig abkühlen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren. Vor dem Verzehr sollten Sie das Hähnchen 3-4 Minuten lang bei 180 °C in der Fritteuse erhitzen, damit es wieder knusprig wird und die richtige Konsistenz des Gemüses erhält. Für eine längere Aufbewahrung können Sie die bereits gekochten Portionen einfrieren: tauen Sie sie einfach im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie vor dem Servieren in der Fritteuse oder in der Mikrowelle.

Wie bekomme ich mit der Heißluftfritteuse ein außen knuspriges und innen saftiges Hähnchen?

Um ein Hähnchen zuzubereiten, das außen knusprig und innen zart ist, bestreichen Sie die Hähnchenkeule mit nativem Olivenöl extra, Paprika, Salz und Pfeffer und verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Backen Sie das Hähnchen 16 Minuten lang bei 200 °C im Backmodus, ohne den Korb zu überladen: So kann die heiße Luft ungehindert zirkulieren, was ein gleichmäßiges Garen gewährleistet. Wenn Ihre Fritteuse (wie unsere) über einen Innengrill verfügt, verwenden Sie diesen, um die Luftzirkulation sowohl über als auch unter dem Hähnchen zu fördern. Andernfalls sollten Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine perfekte Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen.

Welche Vorteile hat die Verwendung einer Fritteuse mit Doppelkorb für dieses Rezept?

Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit doppeltem Korb verwenden, können Sie Hähnchen und Gemüse gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten garen, ohne dass sich die Aromen vermischen. Dadurch wird die Zubereitungszeit erheblich verkürzt und sichergestellt, dass jede Zutat perfekt gegart wird, das Hähnchen knusprig und das Gemüse zart, aber fest bleibt.

Wie ersetzt man die Küchenbürste zum Bürsten von Hähnchen?

Wenn Sie keinen Küchenpinsel haben, massieren Sie die Marinade mit den Händen direkt auf das Fleisch. Auf diese Weise dringen die Gewürze besser ein, verteilen sich gleichmäßig und machen das Hähnchenfleisch schmackhafter.

Kann ich Zucchini und Paprika in der Heißluftfritteuse durch anderes Gemüse ersetzen?

Ja, Sie können Zucchini und Paprika durch anderes Gemüse wie Auberginen, Karotten oder Brokkoli ersetzen. Es ist wichtig, sie in ähnlich große Stücke zu schneiden, damit sie in der Fritteuse gleichmäßig gegart werden und einige Teile nicht roh oder zerkocht bleiben.

Wie funktioniert die Sync-Funktion in der Heißluftfritteuse und warum ist sie nützlich?

Mit der Sync-Funktion können die beiden Körbe der Fritteuse synchronisiert werden, so dass Hähnchen und Gemüse zur gleichen Zeit fertig gegart werden. So müssen Sie die Zeit nicht mehr separat kontrollieren und können sofort ein heißes, schnelles und perfekt gegartes Gericht servieren.