Hähnchen mit paprika und zucchini in der heißluftfritteuse: in 20 minuten fertig!

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Hauptgericht
sehr einfach
21 min
622 Kcal

Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse ist ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Rezept: perfekt für ein leichtes, aber schmackhaftes Abendessen. Dank der Verwendung einer Fritteuse mit doppeltem Korb können Sie Hähnchen, Paprika und Zucchini gleichzeitig garen, was die Zubereitungszeit verkürzt und ein komplettes Gericht in 20 Minutenauf den Tisch bringt .Das Ergebnis? Intensive Aromen, perfekt gegartes Gemüse, außen knusprig und innen saftiges Hähnchen- eine ausgewogene Mischung, die die ganze Familie begeistert. Ideal für alle, die eine praktische, schnelle und unwiderstehlich gute Mahlzeit suchen.

Zutaten

1

Materialien

  • Schüssel
  • Küchenbürste
  • Heißluftfritteuse (wir haben die COSORI Turbo Tower Pro Smart 10.8L verwendet)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit16 min
  • Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse: in 20 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 1Die Hähnchenkeule mit nativem Olivenöl extra, Paprika, Salz und Pfeffer einpinseln und dabei darauf achten, dass die gesamte Oberfläche gleichmäßig bedeckt ist. Wenn Sie keine Küchenbürste haben, können Sie das Fleisch auch gut mit den Händen massieren, damit die Aromen besser eindringen und eine gleichmäßigere Marinade entsteht.
  • Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse: in 20 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 2Zucchini und Paprika waschen, dann die Zucchini in Würfel und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit etwas Öl, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
  • Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse: in 20 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 3Das Hähnchen in den einen Korb der Fritteuse legen und im Backmodus bei 200°C 16 Minuten lang garen. Das Gemüse in den anderen Korb legen und den Bratmodus auf 190 °C für 10 Minuten einstellen.
  • Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse: in 20 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 4Wenn die Fritteuse es zulässt, können Sie die Sync-Funktion verwenden, um Hähnchen und Gemüse gleichzeitig fertig zu garen.
  • Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse: in 20 Minuten fertig! - Zubereitung Schritt 5Hähnchen mit Paprika und Zucchini in der Heißluftfritteuse ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lagert man Hähnchen mit Paprika und Zucchini, die in einer Fritteuse gegart wurden?

Lassen Sie das Hähnchen und das Gemüse nach dem Garen vollständig abkühlen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren. Vor dem Verzehr sollten Sie das Hähnchen 3-4 Minuten lang bei 180 °C in der Fritteuse erhitzen, damit es wieder knusprig wird und die richtige Konsistenz des Gemüses erhält. Für eine längere Aufbewahrung können Sie die bereits gekochten Portionen einfrieren: tauen Sie sie einfach im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie vor dem Servieren in der Fritteuse oder in der Mikrowelle.
Um ein Hähnchen zuzubereiten, das außen knusprig und innen zart ist, bestreichen Sie die Hähnchenkeule mit nativem Olivenöl extra, Paprika, Salz und Pfeffer und verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Backen Sie das Hähnchen 16 Minuten lang bei 200 °C im Backmodus, ohne den Korb zu überladen: So kann die heiße Luft ungehindert zirkulieren, was ein gleichmäßiges Garen gewährleistet. Wenn Ihre Fritteuse (wie unsere) über einen Innengrill verfügt, verwenden Sie diesen, um die Luftzirkulation sowohl über als auch unter dem Hähnchen zu fördern. Andernfalls sollten Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit wenden, um eine perfekte Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen.
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit doppeltem Korb verwenden, können Sie Hähnchen und Gemüse gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten garen, ohne dass sich die Aromen vermischen. Dadurch wird die Zubereitungszeit erheblich verkürzt und sichergestellt, dass jede Zutat perfekt gegart wird, das Hähnchen knusprig und das Gemüse zart, aber fest bleibt.
Wenn Sie keinen Küchenpinsel haben, massieren Sie die Marinade mit den Händen direkt auf das Fleisch. Auf diese Weise dringen die Gewürze besser ein, verteilen sich gleichmäßig und machen das Hähnchenfleisch schmackhafter.
Ja, Sie können Zucchini und Paprika durch anderes Gemüse wie Auberginen, Karotten oder Brokkoli ersetzen. Es ist wichtig, sie in ähnlich große Stücke zu schneiden, damit sie in der Fritteuse gleichmäßig gegart werden und einige Teile nicht roh oder zerkocht bleiben.
Mit der Sync-Funktion können die beiden Körbe der Fritteuse synchronisiert werden, so dass Hähnchen und Gemüse zur gleichen Zeit fertig gegart werden. So müssen Sie die Zeit nicht mehr separat kontrollieren und können sofort ein heißes, schnelles und perfekt gegartes Gericht servieren.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 622Kcal
  • Kohlenhydrate: 8.9g
  • Fett insgesamt: 44.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.8g
  • Proteine: 42.8g
  • Fasern: 7g
  • Zucker: 8.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Nährwertangaben für 1 portion (514g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

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