Chinakohl-hackpfanne mit tomaten und paprika

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 teeloffel Ghee
• 250 g Rinderhack
• 2 ½ - 3 teeloffel Currypulver
• Salz
• Pfeffer
• 5 Tomaten
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 400 g Chinakohl
• 250 ml Hühnerbrühe
• 200 g Sahne