Taboulé mit tomaten und paprika

Zutaten

• 200 g Couscous-Salat
• Frische Tomaten
• Viele rote Paprika
• 300 ml Brühe
• Gehackte Petersilie
• Mint
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• Salz
• Pfeffer
• Ein bisschen Öl Basamicoessig
• 4 Tomaten, geviertelt