Petitchef

Paprika tomaten tarte

Andere
6 Portionen
15 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 6
1 packung blätterteig

1/2 rote paprika

1/2 gelbe paprika


3 el tomatenmark


1 handvoll pinienkerne

100 g ziegenfrischkäse

frischer rosmarin oder thymian

salz

Vorbereitung

  • Ofen auf 230° vorheizen. paprika in streifen schneiden, tomaten halbieren. beides auf ein backblech
  • Geben, mit 2 el olivenöl und salz mischen. paprika tomaten mischungim heißen ofen für 15 minuten backen, rausnehmen – ofen auf 200° runter schalten. in der zwischenzeit pinienkerne ohne fett in einer
  • Arte für 15 – 20 minuten backen. zum servieren mit gehackten kräutern servieren. dazu passt zb ein blattsalat.

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