Nudeln mit Mizithra und Paprika

Name: Nudeln mit mizithra und paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 150 G Mizithra Käse; 400 G Pasta; 3 große rote Paprika; ein Hand voll frischem Basilikum; 3 Knoblauchzehen; etwas Olivenöl; Salz; Pfeffer

Hauptgericht

2 Portionen

10 min

sehr einfach

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Zutaten

150 G Mizithra Käse
400 G Pasta
3 große rote Paprika
ein Hand voll frischem Basilikum
3 Knoblauchzehen
etwas Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

In einem heißen Ofen Die Paprika waschen und Platz für 10 Minuten.
Die Paprika muss Blasen werfen. Dann entfernen und abkühlen lassen. Entfernen Sie die Haut und Samen.
Die Kmnoblauch hacken und legen Sie die Stücke von Pfeffer. Erneut gegerbten, um sie in den Ofen zu platzieren, bis Knoblauch.
Kochen Sie die Pasta.
Das Basilikum hexeln. In 2/3 der Pfeffer im Mixer und hexeln.
Fügen Sie Käse und in eine Sahne. Ein wenig Olivenöl, mit Salz und Pfeffer würzen.
Der Stamm von gekochten Teigwaren und die Frischkäsemischung Paprikaschoten in Streifen schneiden und kochen restlichen sofort servieren.