Nudeln mit mizithra und paprika

Zutaten

• 150 G Mizithra Käse
• 400 G Pasta
• 3 große rote Paprika
• ein Hand voll frischem Basilikum
• 3 Knoblauchzehen
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• In einem heißen Ofen Die Paprika waschen und Platz für 10 Minuten.
• Die Paprika muss Blasen werfen. Dann entfernen und abkühlen lassen. Entfernen Sie die Haut und Samen.
• Die Kmnoblauch hacken und legen Sie die Stücke von Pfeffer. Erneut gegerbten, um sie in den Ofen zu platzieren, bis Knoblauch.
• Kochen Sie die Pasta.
• Das Basilikum hexeln. In 2/3 der Pfeffer im Mixer und hexeln.
• Fügen Sie Käse und in eine Sahne. Ein wenig Olivenöl, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Der Stamm von gekochten Teigwaren und die Frischkäsemischung Paprikaschoten in Streifen schneiden und kochen restlichen sofort servieren.

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