Petitchef

Nudeln mit mizithra und paprika

Hauptgericht
2 Portionen
10 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
150 G Mizithra Käse

400 G Pasta

3 große rote Paprika

ein Hand voll frischem Basilikum

3 Knoblauchzehen

etwas Olivenöl

Salz

Pfeffer

Vorbereitung

  • In einem heißen Ofen Die Paprika waschen und Platz für 10 Minuten.
  • Die Paprika muss Blasen werfen. Dann entfernen und abkühlen lassen. Entfernen Sie die Haut und Samen.
  • Die Kmnoblauch hacken und legen Sie die Stücke von Pfeffer. Erneut gegerbten, um sie in den Ofen zu platzieren, bis Knoblauch.
  • Kochen Sie die Pasta.
  • Das Basilikum hexeln. In 2/3 der Pfeffer im Mixer und hexeln.
  • Fügen Sie Käse und in eine Sahne. Ein wenig Olivenöl, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Der Stamm von gekochten Teigwaren und die Frischkäsemischung Paprikaschoten in Streifen schneiden und kochen restlichen sofort servieren.





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