Name: Tarte aux framboises à la clafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: für den Teig; 240 g bestäuben mit Mehl; Schale einer Zitrone; 30 g Zucker; 150 g kalte Butter; 1 Ei; 1/2 cs kaltes Wasser; für das Futter; 200 ml der Sahne; 2 große Eier; Himbeere; Zucker; Himbeeren

Zutaten

Zutaten:

für den Teig
240 g bestäuben mit Mehl
Schale einer Zitrone
30 g Zucker
150 g kalte Butter
1 Ei
1/2 cs kaltes Wasser
für das Futter
200 ml der Sahne
2 große Eier
Himbeere
Zucker
Himbeeren

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Vorbereitung
Von das Mehl, von Zitrone zesten stellen und dem Zucker in einem Teller.
Stellen kann von Butter.
Ei und Wasser hinzufügen.
Einen gleichen Teig schnell kneten.
Eine Teigkugel im Blatt bilden.
Ein frisches während eines halbe Stunde kalt setzen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Einfetten formt an Konditorei mit Butter, die der Teig und sich so stattzufinden die Art des Kochens zu bekleiden.
Die Himbeeren auf dem Teig verteilen.
Im Formen der Sahne mit den Eiern, dem Zucker und Himbeere vermischen.