Möhren-tarte
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Zutaten
6
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit40 min
- Ofen vorheizen auf 200 °.
- Kneten Sie das Mehl, 1 Ei, Salz und Butter, bis glatt.
- Drücken Sie in eine gefettete Pfanne 26cm Scharnier.
- Ziehen Sie Rand und halten Sie cool.
- Karotten und Frühlingszwiebeln blanch 8 Minuten in kochendem Salzwasser.
- Gut abtropfen lassen und auf den Teig.
- Saure Sahne, Frischkäse und rühren Sie 2 Eier, Saison und übergießen.
- Das Ganze mit Sonnenblumenkernen.
- Backen Sie 40 Minuten.
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