Möhren-tarte

Zutaten

• 200 g Mehl
• 1 Ei
• 100 g Butter
• 300 g in Ringe geschnittene Lauchzwiebeln
• 500 g klein gewürfelte Môhren
• 100 g geriebener Emmentaler
• 150 g Saure Sahne
• 150 g Sahne
• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• 2 essloffel ohne Fett geröstete Sonnenblumenkerne