Lauch-quiche von 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Name: Lauch-quiche von 1,2,3,4 filles aux fourneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g weiche Butter; 1 Prise Salz; 50 g Wasser; 200 g Speckwürfel (habe Katenschinken genommen); etwas Butter; 1 essloffel Olivenöl; ca. 300 g Lauch, in dünne Ringe geschnitten; 3 Eier; 100 ml Sahne; 100 ml Milch; wenig Salz; Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 100 g geriebener Emmentaler

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Hauptgericht

sehr einfach

1 stunde

Zutaten