Herzhafter rosenkuchen

Name: Herzhafter rosenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Mehl; 150 g Magerquark; 7 essloffel Milch; 7 Esslöffel Öl; 1 teeloffel Backpulver; Salz; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt; 1/2 grüne Paprika, gewürfelt; 1 Eessloffe l Öl Kaffee; 500 g Hackfleisch; 150 g geriebener Gouda; 1 Ei; Salz; Pfeffer und Majoran

Andere

sehr einfach

55 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit40 min

Ofen vorheizen auf 200 °.
Zwiebeln und Paprika gewürfelt anbraten in Öl ca. 5 Minuten, beiseite stellen.
Behandlung von Mehl, Quark, Milch, Öl, Backpulver und Salz.
Kneten Sie Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 30 x 50 cm bereitzustellen.
Zwiebel und Paprikawürfeln, Hackfleisch, Ei und Gouda-Gemisch.
Mit Salz, Pfeffer und Majoran.
Verteilen Sie die Fleischmischung auf und rollen Sie die lange Seite.
Roll in Scheiben von etwa 5 cm Dicke geschnitten und miteinander in eine gefettete Springform (26 cm) gesetzt nächsten.
35 - 40 Minuten backen.