Der "Franui"-Trend: Mit Schokolade überzogene Himbeeren sind der Renner
In letzter Zeit macht ein kleiner argentinischer Snack viel von sich reden: Franui. Diese kleinen Leckereien sind frische, mit Schokolade überzogene Himbeeren und bieten eine einzigartige Mischung aus Frische und Genuss. Sie stammen aus Argentinien und haben schnell die Herzen von Schokoladen- und Fruchtliebhabern erobert. Ihre Beliebtheit beginnt sich über die Grenzen hinaus auszubreiten ;-) Ein Blick auf diesen neuen Food-Trend!
Was genau sind Franui?
Franui vereint auf perfekte Weise die säuerliche Süße von Himbeeren mit dem Knacken einer Schokoladenhülle. Das Besondere ist der doppelte Überzug: zuerst Milchschokolade, dann nochmals Milchschokolade – für ein perfektes Gleichgewicht. Dieser Kontrast zwischen der knackigen Schokolade und der gefrorenen Himbeere im Inneren macht den besonderen Reiz aus!
Ein einfaches, aber süchtig machendes Konzept
Die Beliebtheit der Franui ist dank der sozialen Netzwerke und des intelligenten Marketings der Marke explosionsartig gestiegen. Die elegante Verpackung und das Versprechen einer Süßigkeit, die man jederzeit genießen kann, haben sie nicht nur in Argentinien, sondern auch international zu einem beliebten Snack gemacht. Sie können frisch oder sogar leicht gefroren genossen werden, was sie zu einer idealen Option für den Sommer oder für ein eiskaltes Vergnügen macht! :-)
Unsere hausgemachte Alternative :
Noch nicht überall verfügbar? Keine Panik! Wir erklären Ihnen, wie Sie dieses kleine Wunder zu Hause nachmachen können:
Zutaten:
- 125 g Himbeeren
- 90 g weiße Kuvertüre
- 110 g Vollmilchkuvertüre
Die Schritte des Rezepts :
- Die weiße Schokolade etwa eine Minute lang in der Mikrowelle (nach 30 Sekunden umrühren) oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Himbeeren mithilfe eines Holzspießes einzeln in die weiße Schokolade tauchen.
- Die Himbeeren auf Backpapier legen und etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die weiße Schokolade fest wird.
- In der Zwischenzeit die Milchschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Himbeeren aus dem Gefrierschrank nehmen und in die Milchschokolade tauchen, sodass sie vollständig überzogen sind.
- Die Himbeeren wieder auf Backpapier legen und erneut etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Es ist nicht schlimm, wenn die Schokolade herunterläuft: Sobald sie im Kalten fest geworden ist, können Sie den Überschuss entfernen.
- Und schon können Sie Ihre selbstgemachten „Franui“ genießen! Es ist schwer, nur eins davon zu essen ;-)
Adèle Peyches
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